Usos beneficiosos del aceite más allá de la cocina
Publicado el 12/03/2019
Más allá de su uso gastronómico hay una serie usos cotidianos del aceite que, al igual que en el plato, pueden resultar muy beneficiosos para la salud.
Mejora el acné.Si mezclamos en un bol pequeño tres cucharadas d...
¿Por qué es recomendable el aceite de oliva virgen extra en ayunas?
Publicado el 17/01/2019
Tras los excesos de estas últimas fechas, necesitamos limpiar nuestro organismo. Según los expertos, una forma de hacerlo es por medio de un ayuno una vez a la semana. Pocas veces solemos realizarlo, pero los beneficios posteriores a su realización so...
Cómo saber si un aceite es bueno
Publicado el 21/11/2018
En este post vamos a mostrar una serie de consejos a seguir para apreciar un buen aceite. Lo primero en lo que uno debe fijarse es en la etiqueta del propio aceite. Cada producto debe de tener en su etiqueta el nombre indicando que es un aceite virgen extra, el grado de ...
Beneficios del aceite de oliva virgen extra en la salud
Publicado el 06/11/2018
El aceite de oliva es uno de los productos naturales más saludables. Su uso gastronómico está muy presente en la dieta mediterránea, a la que contribuye, además de con su sabor, aportando diversos beneficios para la salud como estos:
- Revier...
Cómo la tecnología está transformando el sector agrotech
Publicado el 25/10/2018
Inteligencia artificial, big data, machine learning, blockchain, la robótica, la automatización, la realidad virtual, la aumentada… La gran variedad de avances que está produciendo la tecnología, así como la combinación de posibilidades que esta ofrece, v...
¿Cómo se puede alargar la vida útil del aceite?
Publicado el 17/10/2018
Por Ana Escárate
El aceite es un producto que no caduca, aunque sí tiene una fecha de consumo, dos términos (caducidad y fecha de consumo) que pueden provocar confusión en el consumidor. Por un lado, q...
Aceite de oliva extra virgen made in Aragón
Publicado el 11/10/2018
Andalucía, y más en concreto Jaén, es la zona de España a la que se le suele asociar la producción de aceite de oliva, aunque esta especie típicamente mediterránea esté presente en 34 provincias de 13 comunidades autónomas. La razón principal son las más de un ...
El aceite que corre por tus venas
Publicado el 05/10/2018
El aceite de oliva corre por las venas de la dieta mediterránea desde tiempos inmemorables, y ha contribuido de forma decisiva a hacer de esta uno de los grandes paradigmas mundiales, tanto por su